|
Кожухотрубный (водяной)
|
Высокие тепловые нагрузки, кипение/пар, гибкость по материалам и давлению
|
Требует воды и фильтрации; fouling → падение k/рост Δp
|
Щётка/УВД/CIP, скорости 0.8–1.8 м/с, материалы 316L/CuNi/Ti
|
Надёжный универсал при наличии воды и сервисного доступа
|
|
Пластинчатый (водяной)
|
Компактность, малый объём, высокий k при чистой воде
|
Чувствителен к загрязнениям, зазоры малы, чаще CIP/прокладки
|
Фильтрация лучше, чем для кожухотрубного; регламентная CIP
|
Отличен для чистых контуров и ограниченного места
|
|
Воздушный (сухой)
|
Нет воды, низкий риск коррозии/биообрастания
|
Большие габариты/шум, зависимость от температуры воздуха, энергозатраты на вентиляторы
|
Чистка ребра, контроль вентиляторов/шума
|
Выбор №1 там, где нет воды или она очень дорогая
|
|
Испарительный
|
Низкая температура конденсации за счёт испарения, компактнее воздушного
|
Потребление воды и химии, контроль легионелл, отложения/коррозия
|
Водоподготовка, продувка, биоцид
|
Максимальная энергоэффективность при готовности вести водный контур
|